Es ist leider soweit: Am Sonntag, 29. Januar, ab 12 Uhr, verabschieden sich Dennis Ulrich und Jorrit Hanke, die beiden Köche und Betreiber der „Pony-Waldschänke“ in Rissen am Babenwischenweg, von ihren Gästen, Nachbarn und Freunden. Verkauft werden alle Fleischspezialitäten aus der Kühlung, wie unter anderem Spanferkel und Entrecote sowie Spirituosen. Außerdem fahren die Beiden noch ein letztes Mal ihren Imbiss hoch und bieten Currywurst, Pommes und Burger. Jorrit Hanke kocht auch einen leckeren Erbseneintopf.

„Wir freuen uns über unsere Gäste, die nochmal vorbeikommen wollen“, betonen die Beiden. 

Danach ist die „Pony-Waldschänke“ geschlossen. Einen neuen Pächter gebe es noch nicht. „Dieser Schritt in die Insolvenz ist uns sehr schwergefallen. Wir haben gehofft, dass es anders gekommen wäre. Es ging jedoch nicht mehr. Es war eine großartige, spannende Zeit mit unseren Gästen“, so die beiden Köche. Wie berichtet, ist der Betrieb vor allem laut Angaben der Wirte an den hohen Pachtzahlungen gescheitert. Außerdem habe Personal gefehlt, um das Restaurant voll auslasten zu können.